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Carne de res (vacuno) fresca o refrigerada: principales exportadores e importadores (2024)

En 2024, el comercio mundial de carne de res (vacuno) fresca o refrigerada sumó 32,7 mil millones de USD (4,3 millones de toneladas). Los principales exportadores fueron Estados Unidos (13 %), Australia (11 %) y Canadá (8 %); los principales importadores fueron Estados Unidos (18 %), Italia (7 %) y Alemania (7 %). Frente a 2019, el valor creció un 38 %.

Resumen

Comercio mundial
32,7mil millones de USD
Toneladas
4,3millones de toneladas
Precio por tonelada
7.635USD
Los mayores flujos entre países. Grosor: valor; color: modo de transporte estimado.MarítimoAéreoTerrestre

Principales exportadores

  1. Estados Unidos4,3 mil millones de USD · 13,2 %
  2. Australia3,6 mil millones de USD · 10,9 %
  3. Canadá2,7 mil millones de USD · 8,3 %
  4. Países Bajos2,7 mil millones de USD · 8,3 %
    reexporta
  5. Irlanda2,2 mil millones de USD · 6,8 %
  6. Polonia2,1 mil millones de USD · 6,3 %
  7. México1,8 mil millones de USD · 5,5 %
  8. Brasil1,6 mil millones de USD · 4,9 %
  9. Alemania1,4 mil millones de USD · 4,2 %
  10. España1,2 mil millones de USD · 3,8 %
  11. Francia1,2 mil millones de USD · 3,7 %
  12. Argentina1 mil millones de USD · 3,1 %
  13. Paraguay786 millones de USD · 2,4 %
  14. Bélgica742 millones de USD · 2,3 %
    reexporta
  15. Italia712 millones de USD · 2,2 %
  16. Uruguay485 millones de USD · 1,5 %
  17. Reino Unido476 millones de USD · 1,5 %
  18. Austria457 millones de USD · 1,4 %
  19. Nicaragua446 millones de USD · 1,4 %
  20. Pakistán414 millones de USD · 1,3 %

Principales importadores

  1. Estados Unidos5,8 mil millones de USD · 17,7 %
  2. Italia2,4 mil millones de USD · 7,3 %
  3. Alemania2,2 mil millones de USD · 6,6 %
  4. Países Bajos2,1 mil millones de USD · 6,4 %
    reexporta
  5. Japón1,6 mil millones de USD · 4,9 %
  6. Francia1,6 mil millones de USD · 4,8 %
  7. Reino Unido1,3 mil millones de USD · 4 %
  8. México1,3 mil millones de USD · 4 %
  9. Chile1,3 mil millones de USD · 3,9 %
  10. Corea del Sur1,3 mil millones de USD · 3,9 %
  11. España900 millones de USD · 2,8 %
  12. Canadá816 millones de USD · 2,5 %
  13. Portugal813 millones de USD · 2,5 %
  14. China782 millones de USD · 2,4 %
  15. Turquía724 millones de USD · 2,2 %
  16. Grecia647 millones de USD · 2 %
  17. Emiratos Árabes Unidos514 millones de USD · 1,6 %
  18. Taiwán500 millones de USD · 1,5 %
  19. Dinamarca421 millones de USD · 1,3 %
  20. Argelia377 millones de USD · 1,2 %

Evolución

Quién lo vende

Estados Unidos es el mayor exportador desde 2016

Valor en miles de millones de USD. Los cinco mayores exportadores de 2024.

  • Estados Unidos 4,3
  • Australia 3,6
  • Canadá 2,7
  • Países Bajos 2,7
  • Irlanda 2,2

Fuente: CEPII BACI

Ver los números
País19952024
Estados Unidos1,64,3
Australia1,13,6
Canadá0,362,7
Países Bajos1,42,7
Irlanda0,762,2

Precio

Precio implícito

El precio por tonelada subió un 76 % desde 1995

Dólares corrientes por tonelada: valor sobre el peso que informa BACI.

  • 2024: 7.635 USD

Fuente: CEPII BACI

Ver los números
AñoUSD por tonelada
19954.335 USD
19963.757 USD
19973.502 USD
19983.465 USD
19993.468 USD
20003.153 USD
20013.113 USD
20023.169 USD
20033.908 USD
20044.316 USD
20054.523 USD
20064.817 USD
20075.201 USD
20086.011 USD
20095.200 USD
20105.228 USD
20116.098 USD
20126.230 USD
20136.227 USD
20146.323 USD
20155.880 USD
20165.602 USD
20175.883 USD
20186.125 USD
20195.953 USD
20205.996 USD
20217.073 USD
20227.514 USD
20237.624 USD
20247.635 USD

Qué incluye

  • 0201 · Carne de res (vacuno) fresca o refrigerada

Fuentes y metodología

Fuentes y licencias

Metodología

Comercio de bienes de CEPII BACI (BACI_HS92_V202601), que concilia lo que declaran el exportador y el importador: los países que dejaron de reportar (Rusia desde 2022) aparecen con los datos de sus socios. Valores FOB en dólares corrientes; toneladas cuando BACI las trae. El precio por tonelada es el valor de las filas con peso dividido por ese peso. El modo de transporte es una estimación propia según el valor por kilo y la geografía. Datos hasta 2024.

Hong Kong, Singapur, los Países Bajos y Bélgica reexportan mercadería de otros países: sus cifras incluyen tránsito.

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