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Carne ovina y caprina: principales exportadores e importadores (2024)

En 2024, el comercio mundial de carne ovina y caprina sumó 9 mil millones de USD (1,5 millones de toneladas). Los principales exportadores fueron Australia (42 %), Nueva Zelanda (24 %) y el Reino Unido (9 %); los principales importadores fueron Estados Unidos (17 %), China (13 %) y Francia (11 %). Frente a 2019, el valor creció un 11 %.

Resumen

Comercio mundial
9mil millones de USD
Toneladas
1,5millones de toneladas
Precio por tonelada
6.104USD
Los mayores flujos entre países. Grosor: valor; color: modo de transporte estimado.MarítimoAéreoTerrestre

Principales exportadores

  1. Australia3,8 mil millones de USD · 42,2 %
    ver destinos
  2. Nueva Zelanda2,2 mil millones de USD · 24,4 %
    ver destinos
  3. Reino Unido783 millones de USD · 8,7 %
  4. Irlanda414 millones de USD · 4,6 %
  5. España275 millones de USD · 3,1 %
  6. Francia222 millones de USD · 2,5 %
  7. Países Bajos187 millones de USD · 2,1 %
    reexporta
  8. Kenia135 millones de USD · 1,5 %
  9. India89 millones de USD · 0,98 %
  10. Sudáfrica87 millones de USD · 0,97 %
  11. Pakistán74 millones de USD · 0,82 %
  12. Grecia70 millones de USD · 0,78 %
  13. Bélgica64 millones de USD · 0,7 %
    reexporta
  14. Uruguay63 millones de USD · 0,69 %
  15. Alemania56 millones de USD · 0,62 %
  16. Tanzania53 millones de USD · 0,59 %
  17. Kazajistán51 millones de USD · 0,57 %
  18. Rumania42 millones de USD · 0,46 %
  19. Italia40 millones de USD · 0,44 %
  20. Chile36 millones de USD · 0,39 %

Principales importadores

  1. Estados Unidos1,5 mil millones de USD · 17 %
    ver orígenes
  2. China1,2 mil millones de USD · 13,1 %
  3. Francia1 mil millones de USD · 11,5 %
  4. Alemania455 millones de USD · 5 %
  5. Emiratos Árabes Unidos427 millones de USD · 4,7 %
  6. Reino Unido411 millones de USD · 4,6 %
  7. Países Bajos273 millones de USD · 3 %
    reexporta
  8. Arabia Saudita257 millones de USD · 2,9 %
  9. Italia213 millones de USD · 2,4 %
  10. Corea del Sur211 millones de USD · 2,3 %
  11. Canadá208 millones de USD · 2,3 %
  12. Malasia206 millones de USD · 2,3 %
  13. Kuwait205 millones de USD · 2,3 %
  14. Irán190 millones de USD · 2,1 %
  15. Bélgica176 millones de USD · 2 %
    reexporta
  16. Japón171 millones de USD · 1,9 %
  17. Qatar150 millones de USD · 1,7 %
  18. Jordania96 millones de USD · 1,1 %
  19. Taiwán91 millones de USD · 1 %
  20. Suiza90 millones de USD · 0,99 %

Evolución

Quién lo vende

Australia es el mayor exportador desde 2016

Valor en miles de millones de USD. Los cinco mayores exportadores de 2024.

  • Australia 3,8
  • Nueva Zelanda 2,2
  • Reino Unido 0,78
  • Irlanda 0,41
  • España 0,28

Fuente: CEPII BACI

Ver los números
País19952024
Australia0,413,8
Nueva Zelanda0,932,2
Reino Unido0,490,78
Irlanda0,190,41
España0,030,28

Precio

Precio implícito

El precio por tonelada subió un 129 % desde 1995

Dólares corrientes por tonelada: valor sobre el peso que informa BACI.

  • 2024: 6.104 USD

Fuente: CEPII BACI

Ver los números
AñoUSD por tonelada
19952.670 USD
19962.888 USD
19972.935 USD
19982.601 USD
19992.514 USD
20002.348 USD
20012.650 USD
20022.939 USD
20033.483 USD
20043.987 USD
20054.166 USD
20064.008 USD
20074.243 USD
20084.548 USD
20094.574 USD
20105.309 USD
20116.596 USD
20125.868 USD
20135.323 USD
20146.015 USD
20155.497 USD
20165.504 USD
20175.822 USD
20186.223 USD
20196.216 USD
20206.216 USD
20217.097 USD
20227.331 USD
20236.058 USD
20246.104 USD

Qué incluye

  • 0204 · Carne de oveja y cabra

Fuentes y metodología

Fuentes y licencias

Metodología

Comercio de bienes de CEPII BACI (BACI_HS92_V202601), que concilia lo que declaran el exportador y el importador: los países que dejaron de reportar (Rusia desde 2022) aparecen con los datos de sus socios. Valores FOB en dólares corrientes; toneladas cuando BACI las trae. El precio por tonelada es el valor de las filas con peso dividido por ese peso. El modo de transporte es una estimación propia según el valor por kilo y la geografía. Datos hasta 2024.

Hong Kong, Singapur, los Países Bajos y Bélgica reexportan mercadería de otros países: sus cifras incluyen tránsito.

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