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Yogur y leches fermentadas: principales exportadores e importadores (2024)

En 2024, el comercio mundial de yogur y leches fermentadas sumó 5,9 mil millones de USD (3,3 millones de toneladas). Los principales exportadores fueron Alemania (18 %), Francia (12 %) y Grecia (8 %); los principales importadores fueron el Reino Unido (11 %), Italia (10 %) y los Países Bajos (6 %). Frente a 2019, el valor creció un 21 %.

Resumen

Comercio mundial
5,9mil millones de USD
Toneladas
3,3millones de toneladas
Precio por tonelada
1.806USD
Los mayores flujos entre países. Grosor: valor; color: modo de transporte estimado.MarítimoAéreoTerrestre

Principales exportadores

  1. Alemania1,1 mil millones de USD · 17,9 %
  2. Francia712 millones de USD · 12 %
  3. Grecia460 millones de USD · 7,8 %
  4. Bélgica439 millones de USD · 7,4 %
    reexporta
  5. España381 millones de USD · 6,4 %
  6. Arabia Saudita261 millones de USD · 4,4 %
  7. Austria260 millones de USD · 4,4 %
  8. Polonia256 millones de USD · 4,3 %
  9. Países Bajos145 millones de USD · 2,5 %
    reexporta
  10. Estados Unidos131 millones de USD · 2,2 %
  11. Nueva Zelanda128 millones de USD · 2,2 %
  12. Irlanda111 millones de USD · 1,9 %
  13. República Checa101 millones de USD · 1,7 %
  14. Canadá86 millones de USD · 1,5 %
  15. Tailandia84 millones de USD · 1,4 %
  16. Rusia72 millones de USD · 1,2 %
  17. Rumania70 millones de USD · 1,2 %
  18. Portugal68 millones de USD · 1,2 %
  19. Australia65 millones de USD · 1,1 %
  20. Eslovenia58 millones de USD · 0,99 %

Principales importadores

  1. Reino Unido649 millones de USD · 11 %
  2. Italia592 millones de USD · 10 %
  3. Países Bajos353 millones de USD · 6 %
    reexporta
  4. España326 millones de USD · 5,5 %
  5. Alemania315 millones de USD · 5,3 %
  6. Portugal246 millones de USD · 4,2 %
  7. Bélgica245 millones de USD · 4,2 %
    reexporta
  8. Francia229 millones de USD · 3,9 %
  9. Filipinas161 millones de USD · 2,7 %
  10. Estados Unidos160 millones de USD · 2,7 %
  11. Suecia123 millones de USD · 2,1 %
  12. Emiratos Árabes Unidos121 millones de USD · 2 %
  13. Kuwait110 millones de USD · 1,9 %
  14. Polonia101 millones de USD · 1,7 %
  15. Hungría100 millones de USD · 1,7 %
  16. Rumania99 millones de USD · 1,7 %
  17. Austria80 millones de USD · 1,4 %
  18. Irlanda80 millones de USD · 1,4 %
  19. República Checa75 millones de USD · 1,3 %
  20. Eslovaquia68 millones de USD · 1,1 %

Evolución

Quién lo vende

Alemania fue el mayor exportador en todo el período

Valor en miles de millones de USD. Los cinco mayores exportadores de 2024.

  • Alemania 1,1
  • Francia 0,71
  • Grecia 0,46
  • Bélgica 0,44
  • España 0,38

Fuente: CEPII BACI

Ver los números
País19952024
Alemania0,331,1
Francia0,180,71
Grecia0,020,46
Bélgica0,130,44
España0,020,38

Precio

Precio implícito

El precio por tonelada subió un 30 % desde 1995

Dólares corrientes por tonelada: valor sobre el peso que informa BACI.

  • 2024: 1.806 USD

Fuente: CEPII BACI

Ver los números
AñoUSD por tonelada
19951.388 USD
19961.356 USD
19971.026 USD
19981.098 USD
19991.063 USD
2000963 USD
2001881 USD
2002972 USD
20031.142 USD
20041.239 USD
20051.294 USD
20061.351 USD
20071.552 USD
20081.764 USD
20091.585 USD
20101.474 USD
20111.610 USD
20121.581 USD
20131.641 USD
20141.729 USD
20151.439 USD
20161.355 USD
20171.450 USD
20181.520 USD
20191.463 USD
20201.504 USD
20211.554 USD
20221.686 USD
20231.880 USD
20241.806 USD

Qué incluye

  • 0403 · Yogur y leches fermentadas

Fuentes y metodología

Fuentes y licencias

Metodología

Comercio de bienes de CEPII BACI (BACI_HS92_V202601), que concilia lo que declaran el exportador y el importador: los países que dejaron de reportar (Rusia desde 2022) aparecen con los datos de sus socios. Valores FOB en dólares corrientes; toneladas cuando BACI las trae. El precio por tonelada es el valor de las filas con peso dividido por ese peso. El modo de transporte es una estimación propia según el valor por kilo y la geografía. Datos hasta 2024.

Hong Kong, Singapur, los Países Bajos y Bélgica reexportan mercadería de otros países: sus cifras incluyen tránsito.

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