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Mermeladas, jaleas y purés de fruta: principales exportadores e importadores (2024)

En 2024, el comercio mundial de mermeladas, jaleas y purés de fruta sumó 4,3 mil millones de USD (1,8 millones de toneladas). Los principales exportadores fueron Francia (13 %), Italia (8 %) y Turquía (7 %); los principales importadores fueron Estados Unidos (15 %), Alemania (11 %) y Francia (6 %). Frente a 2019, el valor creció un 35 %.

Resumen

Comercio mundial
4,3mil millones de USD
Toneladas
1,8millones de toneladas
Precio por tonelada
2.362USD
Los mayores flujos entre países. Grosor: valor; color: modo de transporte estimado.MarítimoAéreoTerrestre

Principales exportadores

  1. Francia546 millones de USD · 12,6 %
  2. Italia327 millones de USD · 7,6 %
  3. Turquía310 millones de USD · 7,2 %
  4. Alemania289 millones de USD · 6,7 %
  5. Bélgica279 millones de USD · 6,5 %
    reexporta
  6. España268 millones de USD · 6,2 %
  7. Chile157 millones de USD · 3,6 %
  8. Estados Unidos151 millones de USD · 3,5 %
  9. Polonia150 millones de USD · 3,5 %
  10. Países Bajos138 millones de USD · 3,2 %
    reexporta
  11. India129 millones de USD · 3 %
  12. Austria113 millones de USD · 2,6 %
  13. Canadá99 millones de USD · 2,3 %
  14. Grecia94 millones de USD · 2,2 %
  15. China87 millones de USD · 2 %
  16. México80 millones de USD · 1,9 %
  17. Egipto67 millones de USD · 1,6 %
  18. Sudáfrica61 millones de USD · 1,4 %
  19. Costa Rica55 millones de USD · 1,3 %
  20. Tailandia53 millones de USD · 1,2 %

Principales importadores

  1. Estados Unidos658 millones de USD · 15,2 %
  2. Alemania460 millones de USD · 10,6 %
  3. Francia274 millones de USD · 6,4 %
  4. Países Bajos203 millones de USD · 4,7 %
    reexporta
  5. Reino Unido195 millones de USD · 4,5 %
  6. Canadá193 millones de USD · 4,5 %
  7. Italia141 millones de USD · 3,3 %
  8. Bélgica122 millones de USD · 2,8 %
    reexporta
  9. Austria99 millones de USD · 2,3 %
  10. España98 millones de USD · 2,3 %
  11. Australia83 millones de USD · 1,9 %
  12. China79 millones de USD · 1,8 %
  13. Arabia Saudita62 millones de USD · 1,4 %
  14. Rusia59 millones de USD · 1,4 %
  15. República Checa58 millones de USD · 1,4 %
  16. Polonia58 millones de USD · 1,3 %
  17. Portugal57 millones de USD · 1,3 %
  18. Suiza52 millones de USD · 1,2 %
  19. Emiratos Árabes Unidos49 millones de USD · 1,1 %
  20. Suecia48 millones de USD · 1,1 %

Evolución

Quién lo vende

Francia fue el mayor exportador en todo el período

Valor en millones de USD. Los cinco mayores exportadores de 2024.

  • Francia 546
  • Italia 327
  • Turquía 310
  • Alemania 289
  • Bélgica 279

Fuente: CEPII BACI

Ver los números
País19952024
Francia104546
Italia56,1327
Turquía11,5310
Alemania75,3289
Bélgica70,2279

Precio

Precio implícito

El precio por tonelada subió un 54 % desde 1995

Dólares corrientes por tonelada: valor sobre el peso que informa BACI.

  • 2024: 2.362 USD

Fuente: CEPII BACI

Ver los números
AñoUSD por tonelada
19951.530 USD
19961.443 USD
19971.388 USD
19981.321 USD
19991.254 USD
20001.154 USD
20011.126 USD
20021.103 USD
20031.259 USD
20041.320 USD
20051.395 USD
20061.421 USD
20071.579 USD
20081.772 USD
20091.733 USD
20101.717 USD
20111.840 USD
20121.864 USD
20131.894 USD
20141.939 USD
20151.853 USD
20161.840 USD
20171.857 USD
20181.922 USD
20191.818 USD
20201.875 USD
20211.953 USD
20222.071 USD
20232.501 USD
20242.362 USD

Qué incluye

  • 2007 · Mermeladas, jaleas y purés de fruta

Fuentes y metodología

Fuentes y licencias

Metodología

Comercio de bienes de CEPII BACI (BACI_HS92_V202601), que concilia lo que declaran el exportador y el importador: los países que dejaron de reportar (Rusia desde 2022) aparecen con los datos de sus socios. Valores FOB en dólares corrientes; toneladas cuando BACI las trae. El precio por tonelada es el valor de las filas con peso dividido por ese peso. El modo de transporte es una estimación propia según el valor por kilo y la geografía. Datos hasta 2024.

Hong Kong, Singapur, los Países Bajos y Bélgica reexportan mercadería de otros países: sus cifras incluyen tránsito.

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